Э-ЭХ! ... Ну раз пошла такая пьянка... один из вариантов Глинтвейна :
Берём ординарный красный портвейн (не дорогой но главное из винограда , а не подкрашенную бурду , мы например брали Красный Крымский) на большую жестяную кружку :
четверть чайной ложки корицы ,
"----------------------" мускатного ореха ,
щепотку тмина,
2-3 гвоздички,
1 душистый горошек,
жженый сахар по вкусу ( 0,5-1 ч ложка)
и немного, на кончике ножа красного перца.
Подогреваем несколько раз не доводя до кипения.
Послевкусие на горячую ,тёплую, холодную разное!
Приятного аппетита!
