Спасибо, все откликнувшимся. После сообщения ladan, что завалить приборку не получится кодировкой, начал эксперименты с байтом по датчикам уровня топлива, в итоге нашёл нужный, но индикация не появилась и ошибка по датчик осталась, залез в бак, а там бывший владелец менял датчик и перепутал провода. Теперь все работает)

Кодировка кастом с БК и ТП: 038D19082B8000081000AA00000000 Кодировка заводская:078419082B8000081000A800000000 Ауди а3 2013. Part No SW: 8V0 920 870 G